Mousse Proteica al Cocco
Preparazione
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In una ciotola lavorate lo yogurt con il latte e la farina.
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Versate il composto in una tazza o bicchiere.
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Sciogliete il cioccolato fondente e versatelo sopra la crema al cocco. Lasciate solidificare in frigorifero per almeno 3 ore.
Conservazione
Potete conservare la Mousse Proteica al Cocco in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Consigli
Vi consiglio di utilizzare il latte di cocco in lattina o brick con una percentuale di grasso superiore al 70% per farla diventare cremosa.
Potete utilizzare qualsiasi latte vegetale, il risultato sarà sempre ottimo ma meno denso.
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