Brookies (brownies cookies) Proteici Senza Cottura
Preparazione
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Nel mixer mettete gli ingredienti per la base e frullate.
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Aggiungete acqua quanto basta per compattare la base in una teglia rivestita con carta forno 20×20.
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In una ciotola mescolate con un cucchiaio gli ingredienti per la parte del biscotto.
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Aggiungete la parte biscotto sopra la base compattando con un cucchiaio e lasciate solidificare in frigorifero per almeno 2 ore. Tagliate a quadrotti e servite!
Conservazione
Potete conservare i Brookies Proteici in un contenitore ermetico per circa una settimana!
Consigli
Potete utilizzare la frutta secca che preferite. La parte del biscotto la potete realizzare anche con il burro di arachidi.
Al posto dello sciroppo d’acero potete utilizzare il miele.
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