Nicola Cascio

Barrette Energetiche Avena Caramello e Cioccolato

Barrette Energetiche Avena Caramello e Cioccolato

Preparazione

  1. Step 1

    In una ciotola lavorate con un cucchiaio l’olio di cocco, il miele, la farina di avena e quella di riso.

  2. Step 2

    Compattate la base aiutandovi con le mani  in una tortiera rivestita da carta forno 20×20. Infornate a 180° per 20 minuti modalità statica.

  3. Step 3

    Ricoprite con la crema oppure burro di frutta secca e mettete in freezer per circa 30 minuti fino a quando non si sarà indurita.

  4. Step 4

    Tagliate le barrette, fondente il cioccolato e intingetele nel cioccolato fuso. Lasciate solidificare e servite!

Conservazione

Potete conservare le Barrette Energetiche in un contenitore ermetico per diverso tempo, se fa caldo meglio in frigorifero.

Consigli

Al posto della crema proteica al caramello potete utilizzare qualsiasi crema di vostro gradimento oppure burri di frutta secca come arachidi, mandorle e nocciole.

Al posto della farina di avena potete usare la farina di mandorle.