Tortino Broccoli e Ricotta
Preparazione
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Sbollentate i broccoli, salate e pepate e schiacciateli all’interno di una pirofila leggermente unta con poco olio.
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Aggiungete la ricotta e livellate bene.
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Spolverate con il pangrattato, aggiungete pò di grana, un filo di olio e cuocete a 180° per 10/15 minuti in modalità ventilata fino a quando risulterà dorato.
Conservazione
Potete conservare il Tortino Broccoli e Ricotta in frigorifero per un massimo di tre giorni.
Consigli
Al posto della ricotta potete utilizzare la feta!

