Torta in Tazza Mug Cake Light al Cioccolato

Informazioni

Difficoltà: bassa
Preparazione: 5 min
Cottura: 2 min
Dosi per: 4 persone

Introduzione

La Torta in Tazza o Mug Cake Light al Cioccolato è il dolce più semplice e veloce che ci sia! Adatta anche agli intolleranti al lattosio, perfetta per una coccola di piacere! “Mug” infatti è la parola inglese che identifica un tipo di tazza piuttosto capiente utilizzata per la cioccolata, il caffè o il té. Per preparare la Mug Cake Light potete utilizzare una qualsiasi tazza in porcellana o ceramica che posso andare in forno microonde. Infatti la particolarità di questo dolce è che si cuoce al microonde, per questo la cottura è così veloce!

Ingredienti

Per 1 tazza:

40 g Farina tipo 1
1 Cucchiai di sciroppo d'acero
10 g Cacao Amaro
1 Cucchiaino di Lievito
30 g Latte anche vegetale
1 Cucchiaio di Olio di cocco
1 Uovo

Torta in Tazza Mug Cake Light al Cioccolato

Preparazione

Nella tazza mettete il latte, l’olio e lo sciroppo d’acero.
Aggiungete l’uovo e sbattete con la forchetta.
Unite la farina, il cacao e il lievito e mescolate sempre con la forchetta. Se volete aggiungete gocce di cioccolato. Cuocete al massimo della potenza, io 900 watt per 1’30” oppure a 180° in forno modalità statica 15 minuti.

Conservazione

Consiglio di consumare la torta ancora calda. Si conserva al massimo per due giorni sotto una campana di vetro oppure avvolta nella pellicola.