Torta Cremosa ai Mirtilli Senza Glutine

Preparazione

1. 

   In una ciotola lavorate con la frusta a mano le uova, lo zucchero, il quark.

2. 

   Unite la farina di mais e mescolate bene.

3. 

   Aggiungete i mirtilli.

4. 

   Versate il composto in una tortiera quadrata 20×20 oppure tonda da 20 cm e infornate a 170° per 50 minuti modalità statica.