Lava Mug Cake Senza Burro e Glutine
Preparazione
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In una ciotola mescolate con una frusta l’uovo, lo yogurt, lo sciroppo d’acero. Aggiungete poi farina, lievito e cacao e mescolate ancora.
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Versate 2/3 di impasto in una tazza e aggiungete 2 quadratini di cioccolato fondente precedentemente messi in freezer per 20 minuti.
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Coprite con il restante impasto.
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Aggiungete se volete le gocce di cioccolato e cuocete al microonde per 1 minuto al massimo della potenza oppure in fonro a 180° per 12 minuti circa.
Conservazione
Vi consiglio di consumare la Lava Mug Cake Senza Burro e Glutine immediatamente. Potete anche conservarla sotto una campana di vetro e consumare nell’arco di 24h ma non sarà la stessa cosa!
Consigli
Se non avete il forno a microonde potete cuocerla in forno a 180° per 12 minuti circa.

