Nicola Cascio

Hamburger di Ceci Vegani

Hamburger di Ceci Vegani

Preparazione

  1. Step 1

    Nel boccale del frullatore mettete tutti gli ingredienti.

  2. Step 2

    Frullate con il frullatore ad immersione. Se il composto dovesse risultare troppo molle allora aggiungete pangrattato. La consistenza deve essere cremosa e densa.

  3. Step 3

    Cuocete gli hamburger in una padella antiaderente. Se volete utilizzate un coppa pasta per avere una perfetta forma rotonda.

  4. Dopo circa 4 minuti girate delicatamente l’hamburger e cuocete 3/4 dall’altro lato.

Conservazione

Potete conservare gli Hamburger di Ceci Vegani in frigorifero per un massimo di 4 giorni. 

Consigli

Potete utilizzare gli Hamburger di Ceci Vegani  per realizzare il panino oppure accompagnato da avocado frullato con olio sale e pepe come ho fatto io!