Clafoutis alle Ciliegie Senza Lattosio e Glutine

Preparazione

1. 

   Ungete con poco olio e cospargete con poco zucchero una teglia da 20 cm. Aggiungete poi le ciliegie denocciolate.

2. 

   Sbattete le uova con lo zucchero e il latte.

3. 

   Unite l’amido di mais e mescolate ancora fino ad ottenere un impasto senza grumi.

4. 

   Versate la pastella sopra le ciliegie e cuocete a 160° per 45 minuti modalità statica.