Cheesecake Light Cocco e Fragole
Preparazione
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Tritate le fette biscottate e mescolatele con il latte.
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Lavorate la ricotta con l’uovo, unite poi la marmellata e il cocco rapè.
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Versate il composto negli stampi mono porzione.
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Aggiungete la base e compattate leggermente. Infornate a 180° per 20 minuti in modalità statica.
Conservazione
Potete conservare la Cheesecake Light cocco e Fragole in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Consigli
Se volete potete frullare le fragole fresche al posto della marmellata!
