Nicola Cascio

Cheesecake Light al Caffè

Cheesecake Light al Caffè

Preparazione

  1. Step 1

    Tritate le fette biscottate e mescolatele con il latte.

  2. Step 2

    Lavorate la ricotta con l’uovo.

  3. Step 3

    Aggiungete il caffè e lo zucchero e versate il composto negli stampi mono porzione.

  4. Step 4

    Aggiungete la base e compattate leggermente. Infornate a 180° per 20 minuti in modalità statica.

Conservazione

Potete conservare la Cheesecake Light al Caffè in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Consigli

Al posto della ricotta potete utilizzare yogurt greco oppure formaggio spalmabile!